DL-Methionine CAS 59-51-8

DL Methionine ایک سفید فلیکی کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر ہے۔ ایک خاص بو ہے۔ ذائقہ قدرے میٹھا ہے۔ پگھلنے کا نقطہ 281 ڈگری (سڑن)۔ 10% آبی محلول کی pH قدر 5.6-6.1 ہے۔ اس میں کوئی نظری سرگرمی نہیں ہے، گرمی اور ہوا کے لیے مستحکم ہے، اور مضبوط تیزابوں کے لیے غیر مستحکم ہے، جو ڈیمیتھیلیشن کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ پانی میں گھلنشیل ہے (3.3 گرام/100 ملی لیٹر، 25 ڈگری)، پتلا تیزاب، اور پتلا محلول۔ ایتھنول میں انتہائی اگھلنشیل اور ایتھر میں تقریباً اگھلنشیل۔