Erioglaucine disodium نمک CAS 3844-45-9
Erioglaucine تلچھٹ نمک ایک گہرے جامنی سے کانسی کے رنگ کا ذرہ یا پاؤڈر ہے جس میں دھاتی چمک ہے۔ بے بو۔ مضبوط روشنی اور گرمی کی مزاحمت۔ سائٹرک ایسڈ، ٹارٹرک ایسڈ، اور الکلی کے لیے مستحکم۔ پانی میں تحلیل کرنے میں آسان (18.7 گرام/100 ملی لیٹر، 21 ℃)، ایک 0.05٪ غیر جانبدار آبی محلول صاف نیلا دکھائی دیتا ہے۔ کمزور تیزابیت ہونے پر یہ نیلا، تیز تیزابیت پر پیلا، اور جامنی تب ہی ظاہر ہوتا ہے جب ابلا کر اور الکلین شامل کیا جائے۔
| آئٹم | تفصیلات |
| پگھلنے کا نقطہ | 283 °C (دسمبر) (لائٹ) |
| کثافت | 0.65 |
| حل پذیر | پانی: گھلنشیل 1mg/mL |
| ذخیرہ کرنے کے حالات | 2-8 °C |
| زیادہ سے زیادہ | 406 nm، 625 nm |
| طہارت | 99.9% |
Erioglaucine پکوان کا نمک عام طور پر استعمال ہونے والی بلیو فوڈ کلرنگ کی ایک قسم ہے، جسے کھانے، ادویات اور کاسمیٹکس کے لیے رنگین ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پیسٹری، کینڈیوں، تازگی بخش مشروبات، اور سویا ساس کو رنگنے کے لیے موزوں ہے۔ جب اکیلے یا دوسرے روغن کے ساتھ مل کر استعمال کیا جائے تو اسے سیاہ، اڈزوکی، چاکلیٹ اور دیگر رنگ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
عام طور پر 25 کلوگرام / ڈرم میں پیک کیا جاتا ہے، اور اپنی مرضی کے مطابق پیکج بھی کیا جا سکتا ہے.
Erioglaucine disodium نمک CAS 3844-45-9
Erioglaucine disodium نمک CAS 3844-45-9
