فوڈ گریڈ سوڈیم ہائیلورونیٹ CAS 9067-32-7
7 جنوری 2021 کو، سوڈیم ہائیلورونیٹ کو باضابطہ طور پر ایک نئے کھانے کے خام مال کے طور پر منظور کیا گیا، جسے عام کھانے کے علاوہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چاکلیٹ اور چاکلیٹ کی مصنوعات (بشمول کوکو بٹر کے متبادل اور مصنوعات)، نیز عام کھانے کی اشیاء جیسے کینڈی اور منجمد مشروبات۔
| ظاہری شکل | سفید یا جیسے سفید پاؤڈر یا دانے دار |
| گلوکورونک ایسڈ % | ≥44.4 |
| سوڈیم Hyaluronate % | ≥92.0 |
| شفافیت % | ≥99.0 |
| pH | 6.0-8.0 |
| نمی کا مواد % | ≤10.0 |
| مالیکیولر ویٹ Da | 0.8-1.2 ایم ڈی اے |
| اندرونی واسکاسیٹی dL/g | پیمائش شدہ قدر |
| پروٹین % | ≤0.1 |
| Buik کثافت g/cm3 | 0.10-0.60 |
| راکھ % | ≤13.0 |
| بھاری دھات (بطور پی بی) ملی گرام/کلوگرام | ≤10 |
| ایروبک پلیٹ کاؤنٹ CFU/g | ≤100 |
| سانچوں اور خمیر CFU/g | ≤50 |
| Staphylococcus aureus | منفی |
| P.Aeruginosa | منفی |
| سالمونیلا | منفی |
فوڈ گریڈ سوڈیم ہائیلورونیٹ خام مال صحت کے کھانے میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سوڈیم ہائیلورونیٹ جلد، جوڑوں، معدے کی نالی، آنکھوں اور انسانی جسم کے دیگر حصوں پر مثبت اثرات مرتب کر سکتا ہے۔ جلد کی نمی، اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات، جلد کی لچک میں اضافہ، اور ہڈیوں اور جوڑوں کی صحت کو بہتر بنائیں۔ ایچ اے کو ہیلتھ فوڈ میں استعمال کیا جاتا ہے اور اسے اکثر کولیجن، وٹامنز، کونڈروٹین سلفیٹ، گلوکوزامین اور دیگر اجزاء کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔ گولیاں، کیپسول، اور زبانی مائع عام طور پر استعمال شدہ خوراک کی شکلیں ہیں۔
| پروڈکٹ کا نام | سوڈیم ہائیلورونیٹ |
| درخواست کا دائرہ | دودھ اور دودھ کی مصنوعات (0.2 گرام فی کلوگرام) مشروبات (مائع مشروبات ≤50 mL پیک 2.0 g/kg، 51–500 mL پیک 0.20 g/kg، ٹھوس مشروبات کو تشکیل نو کے بعد مائع کے حجم کے مطابق تبدیل کیا جاتا ہے) الکحل (1.0 گرام/کلوگرام) کلوگرام) کوکو مصنوعات، چاکلیٹ اور چاکلیٹ مصنوعات (بشمول کوکو بٹر کے متبادل چاکلیٹ اور مصنوعات) اور کنفیکشنری (3.0 گرام/کلوگرام) منجمد مشروبات (2.0 گرام/کلوگرام) |
| تجویز کردہ سرونگ سائز | ≤200mg/day |
| غیر موزوں لوگ | بچوں، حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی خواتین کے لیے موزوں نہیں۔ |
عمر کے اضافے کے ساتھ، سیل میٹابولزم سست ہوجاتا ہے، اور انسانی جسم کی ہائیلورونک ایسڈ کی ترکیب کرنے کی صلاحیت آہستہ آہستہ کم ہوتی جاتی ہے۔ ایک طرف، یہ ظاہر ہوتا ہے کہ جلد میں کولیجن ریشوں اور لچکدار ریشوں میں مناسب نمی نہیں ہے، جس کے نتیجے میں جلد کی لچک ختم ہو جاتی ہے اور جھریاں پڑ جاتی ہیں۔ دوسری طرف، synovial سیال میں hyaluronic ایسڈ کی کمی جھٹکا جذب کرنے اور آرٹیکولر کارٹلیج کے چکنا کرنے کے حفاظتی اثر کو کمزور کر دے گی، جو جوڑوں کی سوزش جیسے جوڑوں میں درد اور محدود حرکت کا باعث بنے گی۔
انسانی جسم میں ہائیلورونک ایسڈ کی ترکیب اور سڑنا ایک متحرک توازن کا عمل ہے۔ یہ جانوروں اور انسانی تجربات سے ثابت ہوا ہے کہ زبانی ہائیلورونک ایسڈ جسم میں غائب ہائیلورونک ایسڈ کو براہ راست پورا کرسکتا ہے، اور جسم میں ہائیلورونک ایسڈ کی ترکیب کے پیشگی مادوں کو بڑھا سکتا ہے، اور ہائیلورونک ایسڈ کی ترکیب کو فروغ دے سکتا ہے۔
Hyaluronic ایسڈ ایکسٹرا سیلولر میٹرکس (ECM) کا ایک اہم جز ہے اور جلد کی شکل، ساخت اور کام کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
1 کلوگرام / بیگ، 25 کلوگرام / ڈرم
فوڈ گریڈ سوڈیم ہائیلورونیٹ CAS 9067-32-7
فوڈ گریڈ سوڈیم ہائیلورونیٹ CAS 9067-32-7
