Sodium Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8

Sodium stearate fumarate (C22H39NaO4) ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا اور اہم دواسازی اور خوراک کا اخراج ہے۔ جانوروں میں سوڈیم فومریٹ کے میٹابولک عمل کے دوران، اس میں سے زیادہ تر کو جذب اور ہائیڈرولائز کیا جا سکتا ہے تاکہ سٹیرک الکحل اور سٹیرک ایسڈ پیدا ہو سکے۔ ایک چھوٹا سا حصہ براہ راست اور جلدی سے میٹابولائز کیا جا سکتا ہے، اور یہ غیر زہریلا اور غیر پریشان کن ہے۔ دواسازی کے میدان میں، سوڈیم سٹیریٹ فومریٹ کو گولیوں اور کیپسول کے لیے چکنا کرنے والے مادے کے طور پر دوائیوں کی تشکیل میں شامل کیا جاتا ہے۔ کیمیکل بُک موثر گولیوں میں ایک حفاظتی فلم بھی بنا سکتی ہے، جو سٹیریٹ چکنا کرنے والے مادوں کے مسائل کو حل کر سکتی ہے اور منشیات کے ٹوٹنے کو بہتر بنا سکتی ہے اور منشیات کی تحلیل کو فروغ دے سکتی ہے۔ فوڈ انڈسٹری میں، ایف ڈی اے سوڈیم فومریٹ سٹیریٹ کو براہ راست ریگولیٹر اور اسٹیبلائزر کے طور پر انسانی استعمال کے لیے بنائے گئے کھانے میں شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے، جیسے کہ مختلف بیکڈ اشیا، آٹے سے گاڑھے کھانے، خشک آلو، اور پروسس شدہ اناج۔ شامل کردہ سوڈیم فومریٹ کی مقدار خوراک کے وزن کا 0.2-1.0 فیصد بن سکتی ہے۔