وائٹل وہیٹ گلوٹین سی اے ایس 8002-80-0

1. آٹے کی گلوٹین کی طاقت کو بڑھاتا ہے:درمیانے اور کم گلوٹین والے آٹے میں شامل کیا جاتا ہے، یہ روٹی، بیجلز، پیزا کرسٹس، اور دیگر سینکا ہوا سامان بنانے میں استعمال ہوتا ہے جس میں طاقت اور زیادہ توسیع کی ضرورت ہوتی ہے، آٹے کی ساخت، گیس برقرار رکھنے اور بیکنگ والیوم کو بہتر بنایا جاتا ہے۔
2. سبزی خور گوشت (گلوٹین):جب پانی میں ملایا جائے تو، اہم گندم گلوٹین گوشت کی طرح ایک ریشہ دار ڈھانچہ بناتا ہے۔ یہ روایتی سبزی خور مصنوعات جیسے سبزی خور چکن، سبزی بطخ اور سبزی خور ہیم میں ایک اہم جزو ہے۔
3. نوڈل کی لچک کو بہتر بناتا ہے:اہم گندم کا گلوٹین ہائی گلوٹین نوڈلز، انسٹنٹ نوڈلز، اور پاستا میں استعمال ہوتا ہے، لچک اور کھانا پکانے کی مزاحمت کو بڑھاتا ہے، ٹوٹ پھوٹ کو کم کرتا ہے اور میٹھی ساخت۔
4. اعلی درجے کی آبی خوراک:ایک بائنڈر کے طور پر کام کرتا ہے، اعلی معیار کی پروٹین فراہم کرتے ہوئے پانی میں فیڈ کو مستحکم رکھتا ہے۔