α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3
α-Cyclodextrin (عام طور پر CD کے طور پر جانا جاتا ہے) ایک عام اصطلاح ہے جو D-pyranose گلوکوز یونٹس پر مشتمل چکراتی مرکبات کی ایک کلاس کے لیے ہے جو الفا-1,4-glycosidic بانڈز کے ذریعے سرے سے آخر تک جڑے ہوئے ہیں، جو cyclodextrin glycodextrin glycosefer کے عمل کے تحت نشاستہ یا پولی سیکرائڈز کے ذریعے پیدا ہوتے ہیں۔ عام مالیکیولز میں 6، 7 اور 8 گلوکوز یونٹ ہوتے ہیں، جنہیں کیمیکل بک میں α-cyclodextrin، β-cyclodextrin اور γ-cyclodextrin کہا جاتا ہے۔ چونکہ α-cyclodextrin بہت سے مہمان مالیکیولز کے ساتھ انکلوژن کمپلیکس تشکیل دے سکتا ہے، اس طرح مہمان مالیکیولز کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات جیسے حل پذیری اور استحکام کو تبدیل کرتا ہے، اس لیے خوراک، ادویات، زراعت، ٹیکسٹائل، ماحولیاتی تحفظ، کاسمیٹکس، بائیوٹیکنالوجی اور تجزیاتی کیمسٹری میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔
| مواد (کل شکر میں) | ≥98.0% |
| نمی | ≤11.0% |
| راکھ | ≤0.1% |
| مخصوص گردش | +147°~+152° |
| PH قدر | 5.0~8.0 |
| حل کی وضاحت اور رنگ | حل واضح اور بے رنگ ہے۔ |
| شوگر کو کم کرنا | ≤0.2% |
| کلورائیڈ | ≤0.018% |
| بھاری دھات | ≤0.0002% |
| سنکھیا ۔ | ≤0.0001% |
| بیکٹیریا کی عمومی تعداد | ≤100pcs/g |
| سڑنا، خمیر | ≤20pcs/g |
| کولیباسیلس | نسائی |
| مواد (کل شکر میں) | ≥98.0% |
1. دواسازی کی صنعت: Cyclodextrin کو شامل کرنے والے مرکبات (encapsulation) بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جو غیر مستحکم مادوں کو مستحکم کر سکتا ہے۔ ڈیلیکیسنٹ، چپچپا یا مائع مادوں کو پاؤڈر میں تبدیل کرنا؛ ناقابل حل یا ناقابل حل مادوں کو گھلنشیل مادوں میں تبدیل کرنا
2. کیڑے مار دوا کی صنعت: Cyclodextrin کی شمولیت کا استحکام کچھ کیڑے مار ادویات کو ذخیرہ کرنے کے لیے مزاحم بنا سکتا ہے اور کیڑے مار دوا کی افادیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
3. کھانے کی صنعت: Cyclodextrin کو کھانے کی صنعت میں درج ذیل اثرات کے لیے استعمال کیا جاتا ہے: مخصوص بدبو کو ختم کرنا اور ماسک کرنا؛ کھانے کی ساخت میں بہتری اور بہتری؛ تلخ ذائقہ کو کم کرنا اور ہٹانا؛ اینٹی آکسیڈینٹ اثر؛ ذائقہ کا تحفظ اور اصلاح۔
4. روزانہ کیمیکل انڈسٹری: Cyclodextrin کو کاسمیٹکس کی تیاری میں ایملسیفائر اور کوالٹی بہتر کرنے والے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس میں ڈیوڈورائزنگ (جیسے سانس کی بو کو دور کرنا) اور حفاظتی اثرات بھی ہیں، اور اسے ٹوتھ پیسٹ اور ٹوتھ پاؤڈر کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
5. کاسمیٹکس: Cyclodextrin کو کاسمیٹکس کی تیاری میں ایملسیفائر اور کوالٹی بہتر کرنے والے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس میں ڈیوڈورائزنگ (جیسے سانس کی بو کو دور کرنا) اور حفاظتی اثرات بھی ہیں، اور اسے ٹوتھ پیسٹ اور ٹوتھ پاؤڈر کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
6. فوڈ ایڈیٹیو: گاڑھا کرنے والے کھانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں (جیسے فوڈ ایڈیٹیو جو کھانے کی چکنائی کو بڑھاتے ہیں یا چٹنیوں، جاموں، آئس کریم، ڈبہ بند کھانے وغیرہ میں جیل بناتے ہیں)، کاسمیٹکس، ڈٹرجنٹ، لیٹیکس، پرنٹنگ اور رنگنے، دوائی، ربڑ، کوٹنگز وغیرہ۔
7. ذائقے اور خوشبو: Cyclodextrin ذائقوں اور خوشبو کے میدان میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کا استعمال خوشبو کے مالیکیولز کو سمیٹنے اور جاری کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے، اس طرح ذائقوں اور خوشبوؤں کے استحکام اور رہائی کی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
8. فیڈ انڈسٹری: فیڈ انڈسٹری میں، α-cyclodextrin کو فیڈ کی جسمانی خصوصیات کو بہتر بنانے، فیڈ کی غذائیت کی قیمت بڑھانے، اور ہضم اور جذب میں مدد کے لیے ایک اضافی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
25 کلوگرام / ڈرم
α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3
α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3
