سوڈیم ایلومینیم فاسفیٹ CAS 7785-88-8
سوڈیم ایلومینیم فاسفیٹ ایک سفید بو کے بغیر پاؤڈر ہے جو پانی میں گھلنشیل اور ہائیڈروکلورک ایسڈ میں گھلنشیل ہے۔ سوڈیم ایلومینیم فاسفیٹ خاص طور پر کچھ روٹی اور پیسٹری کی مصنوعات میں ایک طویل عمل کرنے والے خمیر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، پنیر کی تحلیل کو منظم کرنے کے لیے ایک اضافی کے طور پر، اور کھانے کی چیزوں میں چربی کو ٹھیک کرنے کے لیے ایک اضافی کے طور پر۔ سوڈیم ایلومینو فاسفیٹ (SAP) ایک مرکب ہے جو حالیہ برسوں میں کھانے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
| آئٹم | تفصیلات |
| Al2O3 مواد، w/% | 9.5-12.5 |
| آرسینک (جیسا کہ) (ملی گرام/کلوگرام) | ≤3 |
| بھاری دھاتیں (Pb) (mg/kg) | ≤40 |
| فلورائیڈ (بطور F) (ملی گرام/کلوگرام) | ≤25 |
| لیڈ(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
سوڈیم ایلومینیم فاسفیٹ بھی آبی زراعت میں چربی روکنے والے کے طور پر کھانا کھلانے کے لیے شامل کیا جا سکتا ہے۔ سوڈیم ایلومینیم فاسفیٹ تلی ہوئی آٹا اور سینکا ہوا کھانے کے لیے خمیر کے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
25 کلوگرام / ڈرم یا کسٹمر کی ضروریات کے مطابق.
سوڈیم ایلومینیم فاسفیٹ CAS 7785-88-8
سوڈیم ایلومینیم فاسفیٹ CAS 7785-88-8
